בנטוניט הוא מינרל לא מתכתי עם מונטמורילוניט כמרכיב המינרל העיקרי.מבנה המונטמורילוניט הוא מבנה גבישי 2:1 המורכב משני טטרהדרונים של חמצן סיליקון ושכבת אוקטהדרון חמצן מאלומיניום.ישנם כמה קטיונים, כגון Cu, Mg, Na, K, במבנה השכבתי שנוצר על ידי תאי גביש מונטמורילוניט, והאינטראקציה בין קטיונים אלה לתאי גביש מונטמורילוניט היא מאוד לא יציבה, שקל להחליף אותה על ידי קטיונים אחרים. תכונה טובה של חילופי יונים.מדינות זרות יושמו ביותר מ-100 מחלקות ב-24 תחומי ייצור תעשייתי וחקלאי, עם יותר מ-300 מוצרים, אז אנשים קוראים לזה "אדמה אוניברסלית".

לבנטונייט יש דרגות רבות כגון:חימר פעיל, אדמת הלבנה טבעית, בנטוניט אורגני, עפרות בנטוניט, סידן בנטוניט ונתרן בנטוניט.